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港坪國小舉辦「快樂神來也十三支廚房」育樂營,今舉辦成果發表競賽,學生分組炒飯。(陳俞霈攝)











港坪國小舉辦第一屆料理廚神大賽,學生用在地、新鮮食材料理。(陳俞霈攝)











港坪國小舉辦「快樂廚房」育樂營,今舉辦成果發表競賽,學生分組炒飯。(陳俞霈攝)







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港坪國小學生做的炒飯,色香味俱全。(陳俞霈攝)

港坪國小舉辦「快樂廚房」育樂營,今舉辦成果發表競賽,學生分組炒飯。(陳俞霈攝)

小廚當家!嘉義市港坪國小結合寒假育樂營活動及食農教育,辦理為期5天的「快樂廚房」營隊,今舉辦成果發表賽,讓學生從學校菜圃裡拔蔥,分組運用不同食材料理,30分鐘內完成炒飯,評審團試吃選拔最佳料理小廚神。比賽分3組競賽,學生穿著圍裙、戴口罩,秀出從家中帶來的「秘密武器」,有柴魚口味的鹽巴、阿嬤特調番茄醬、號稱很貴的醬油;在老師講解規則後,學生逐一將食材下鍋,打蛋、輪流拌炒、撒上胡椒鹽,加進肉類、胡蘿蔔等。學生展現團隊合作精神,有人烹飪,有人清理桌面,幾位在家就會進廚房幫忙的學生,手腳俐落,還會指導組員,不時說道「阿基師都這樣做」,煮完還要解說料理特色,評審老師在旁叮嚀「安全、衛生第一」。師生評審團試吃,頒贈「烹飪高手」、「料理達人」、「天才廚師」給各組,學生體驗烹飪樂趣,直呼「自己煮的最好吃」,也分享烹飪技巧,例如:注意食材顏色變化調整火候、用番茄醬提味、吃自己種的菜比較健康。校長黃金木指出,育樂營響應食農教育,吃在地、吃當季、吃新鮮,過程中也傳遞惜福、不浪費的觀念,指導老師教學生簡單烹飪、保持食物原味,學生小小年紀就會用簡單食材,做出令人感動的料理,很不容易。(中時即時)



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